Culinária 06/12/2023 - 09h17 Bobó de camarão: prato eleito em concursos gastronômicos participa do Festival Tempero do Forte Diante de tantas premiações e elogios dados a este prato, o restaurante Encanto Regional, localizado no município de Entre Rios, nas proximidades da praia de Massarandupió, não poderia ficar de fora do maior festival gastronômico do litoral norte, o Tempero do Forte, que este ano aderiu restaurantes que ficam aos arredores de Praia do Forte.
Culinária 11/10/2023 - 04h34 Restaurante baiano segue para etapa nacional do concurso ‘O Quilo é Nosso’ A competição é formada por três etapas eliminatórias. A primeira, contou com a participação do júri técnico e popular, que abriu a votação para os pratos concorrentes, selecionando os três melhores do estado. A segunda, escolheu o representante da Bahia. E a última, no dia 25 de outubro, em São Paulo, será apresentado o vencedor nacional do concurso.
CULINÁRIA 28/12/2022 - 19h02 Vila Gastronômica oferece opções diversificadas para o público do Festival Virada Salvador Thiago Ferreira, de 30 anos, foi um dos clientes da barraca do Acarajé de Oyá. O administrador veio de Lauro de Freitas para curtir o primeiro dia do festival, conta que aproveitou a oportunidade para se deliciar com o quitute. “Eu amo acarajé e esse aqui, além de estar com uma cara ótima, está delicioso. São tantas opções aqui que até fiquei indeciso no começo, mas o cheiro do dendê me ganhou”, disse.
